zaterdag 30 juli 2016

Pin it & Make it ~ Hippe limonade


Citroen en muntblaadjes

Limonade-kraampjes, eigenlijk home made limonade-kraampjes zie je vaak in Amerikaanse films. Dan zamelen ze geld in of kids doen het tegen de verveling in de zomer. Dan staan ze met een zelfgemaakt winkeltje limonade-bekertjes te verkopen... Tof he! 
Als ik zoiets zag, dacht ik steeds 'Hoe zou da toch smaken?'.

Onlangs kreeg ik van een collega megaveel citroenen cadeau. Ze had er teveel gekocht voor haar trouwdag en de overschot deelde ze uit!
Ik dacht; het ideale moment om limonade te maken. En onze muntstruik in de tuin mocht eens wat minderen dus citroen-munt-limonade.

Op pinterest had ik al wat opgeslaan rond zelf limonade maken: hier en hier en hier.
Uiteindelijk koos ik deze pin

Hieronder schrijf ik hem nog eens voor jullie uit, beetje aangepast aan hoe ik hem heb gemaak: 

Nodig: 
  • 250 gr kristalsuiker
  • Sap van 10 citroenen (450 ml)
  • Muntblaadjes 
  • Frambozen 
  • Ijs
  • Bruis- of plat water
Hoe

Pers de citroenen uit en pluk je muntblaadjes. 
Zet een steelpannetje op een laag vuur, met het citroensap en de suiker. Laat de suiker hier volledig in oplossen terwijl je af en toe roert. 
Haal het pannetje van het vuur en voeg de blaadjes van een aantal takjes munt toe. (Ik heb ze in fijne reepjes gesneden) en roer dit er goed doorheen. Laat dit intrekken en zeef te stukjes munt er als het afgekoeld is uit.

gezeefde citroensiroop
Giet in een fles of afgesloten pot en bewaar in je koelkast. 

Afgesloten koel bewaren
Als je zin hebt in een beetje verse limonade, giet wat siroop in een glas en voeg bruis of plat water, citroenschijfje, blaadje munt, ijsblokje en rietje toe! 
Slurp van je verfrissende zomerdrankje! 

Zo, makkelijk toch?!

Ik had laatst wat vriendjes die kwamen spelen van de kinderen en heb toen een hele emmer gemaakt :)
Alle siroop ging in de kan met water en nog wat extra citroenschijfjes, muntblaadjes en ijsblokjes. Zo kunnen ze zelf tappen en dat vinden ze geweldig!


Om het wat aantrekkelijker te maken qua kleur, voor de kids, gingen er nog wat frambozen in de mixer en werden deze er nog eens doorgeroerd.

Met framboos

Tap je eigen limonade! 


Ideaal voor een warme zomermiddag, feestje, bbq... Tappen maar!

#TAPKAN : HEMA 

#BEKERS : IKEA 


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen